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山东大蒜种子具有蒜头个大、汁鲜味浓、辣味纯正、香脆可口，不散瓣、抗霉变、抗腐烂、耐贮藏等明显优点，山东大蒜种子种植也是有技巧的，下面简单介绍山东大蒜种子种植技巧。

山东大蒜种子适用于在冷凉环境下生长发育，在北方，佳较栽种时间是9-10月份。为了更好地提升出芽率，还可以根据大棚育苗的方法实行繁殖大蒜。

人工剥皮掰瓣，除掉山东大蒜种子的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣依据具体情况处理。选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。标准要求每粒重量5g上下。种子大小是得到高产的关键。

山东大蒜种子需水量比较大，整个生长期一般需要浇4次水。大蒜播种后需及时浇水，浇足浇透，一株不漏，每667平方米浇水100立方米。

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